मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1 सी. पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 सी. बिना भुनी हुई स्पेनिश या वर्जिनिया मूंगफली, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी, कॉर्न सिरप और पानी मिलाएं; चीनी घुलने तक धीरे-धीरे हिलाते हुए पकाएं।
सॉफ्ट-बॉल अवस्था (236°) तक पकाएं।
मूंगफली और नमक डालें.
हार्ड-क्रैक अवस्था (295°) तक पकाएं।
लगातार हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
मक्खन और सोडा जोड़ें; थोड़ा हिलाओ.
अच्छी तरह चिकनाई लगे उथले पैन में समान रूप से डालें।
चाकू से किनारों को उठाकर आंशिक रूप से ठंडा करें।
जब दृढ़ हो तो पलट दें। ठंडा होने पर टुकड़ों में तोड़ लें.
2 से 3 दर्जन टुकड़े बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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