Pastel de durazno
Peacheesy Pie es una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal, 6 a 7 cucharadas. almíbar de melocotón y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 425°.
Corta la manteca vegetal en harina y sal hasta obtener el tamaño de guisantes.
Espolvoree almíbar de durazno sobre la mezcla, revolviendo hasta que la masa se mantenga unida.
Extienda la mitad de la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/6 de pulgada.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Rellénelo con la mezcla de durazno.
Salpique con mantequilla.
Cubra con la cobertura de tarta de queso.
Extienda la masa restante; cortar en círculos.
Unte con almíbar de melocotón.
Organizar encima.
Hornee a 425° durante 10 minutos. Cubra el borde con papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos, hasta que estén bien dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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