Pfirsichartiger Kuchen

Pfirsichartiger Kuchen

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Peacheesy Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 6 bis 7 EL. Pfirsichsirup und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Das Backfett in Mehl und Salz schneiden, bis es erbsengroß ist.

Pfirsichsirup über die Mischung streuen und rühren, bis der Teig zusammenhält.

Die Hälfte des Teigs auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2 mm dick ausrollen.

In eine 9-Zoll-Kuchenform passen.

Mit Pfirsichmischung füllen.

Mit Butter bestreichen.

Mit Käsekuchen-Topping bedecken.

Restlichen Teig ausrollen; in Kreise schneiden.

Mit Pfirsichsirup bestreichen.

Auf dem Belag anrichten.

10 Minuten bei 425° backen. Rand mit Folie abdecken.

Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen, bis es tief goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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