Pastel De Café De Melocotón
El pastel de café con durazno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete de crema agria o mezcla para pastel blanco, 1 c. azúcar moreno, envasada, 3/4 c. nueces picadas, 1/4 c. margarina firme y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350 grados.
Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Mezclar 2/3 c. Seque la mezcla para pastel, el azúcar moreno, las nueces y la margarina hasta que se desmorone, reserve.
Batir ligeramente los huevos con un tenedor.
Incorpora la crema agria.
Incorpora el resto de la mezcla para pastel.
La masa quedará espesa y ligeramente grumosa.
Extienda la mitad de la masa en el molde.
Cubra con la mitad de los duraznos y espolvoree con la mitad de la mezcla de azúcar morena.
Con una cuchara, esparza suavemente la masa restante sobre la capa de azúcar moreno.
Cubra con duraznos y espolvoree el resto de la mezcla de azúcar morena encima.
Hornee durante 55-60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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