Pfirsichbrot
Pfirsichbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Öl, 3 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 (3 Unzen) Aprikosengelee (trocken) und 4 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier schlagen.
Öl und Zucker hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Trockengelee, Kokosnuss und Zitronenextrakt hinzufügen.
Gut mischen.
Gehackte Pfirsiche von Hand mischen. In gefetteten und bemehlten Rohr- oder Kastenformen backen.
Bei 300° backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Dieses Brot lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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