Sauce barbecue à la moutarde piquante Patsy's

Placer le ketchup et les deux types de moutardes (jaune et Dijon) dans une casserole moyenne.

Ajouter le sel, le poivre noir et le sucre; bien mélanger. Ajoutez de la fumée liquide et remuez à nouveau.

Mélangez le raifort et les piments jalapeño dans un mixeur avec le vinaigre.

Mélangez pendant 1 minute jusqu'à ce que tous les ingrédients soient liquéfiés, puis ajoutez à la sauce. Pressez le jus de citron directement dans la poêle, puis ajoutez le citron entier au mélange.

Bien mélanger avec les autres ingrédients.