帕塔内格拉
Pata negra 是一种简单的西班牙火腿拼盘，配有薄而光滑的切片、番茄面包、橄榄和杏仁，因此腌制猪肉的味道始终保持在中心位置。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将乡村面包烤至边缘酥脆。
用大蒜和成熟的番茄擦拭温热的面包，然后淋上橄榄油。
将薄薄的腌制火腿片松散地排列，以免它们结块。
加入橄榄、杏仁、欧芹和一小撮片状盐。
在室温下食用，这样火腿看起来又光滑又嫩。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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