Pollo con alcachofas y champiñones de Pat Jenneskens
El pollo con alcachofas y champiñones de Pat Jenneskens es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo, deshuesadas, peladas y cortadas en tiras de 1/2 pulgada de ancho, 3 cucharadas. harina, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/4 c. mantequilla y 1 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pon la harina en una bolsa de plástico.
Agregue el pollo y agite para cubrir bien.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Agrega el pollo y saltea hasta que esté dorado.
Retirar a un plato caliente y mantener caliente. Retire el aceite que quede en la sartén.
Agrega la mantequilla y derrite a fuego medio.
Agrega el ajo, los corazones de alcachofa y los champiñones.
Saltee durante 5 minutos.
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