Pâtes aux épinards, à l'ail et à l'huile
Les pâtes aux épinards, à l'ail et à l'huile sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. épinards frais, 8 oz. spaghettis fins, 3 c. d'huile d'olive, 4 grosses gousses d'ail tranchées finement et 1/4 c. flocons de piment rouge broyés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Équeutez, lavez, égouttez et hachez grossièrement les feuilles d'épinards.
Annuler.
Cuire les pâtes comme l'indique l'étiquette de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange. Dans une poêle, mélanger l'huile et l'ail.
Faire sauter à feu moyen environ 2 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ajouter les épinards, les flocons de piment et le sel; faire revenir jusqu'à ce que les épinards fanent.
Retirer du feu.
Ajouter les pâtes; remuer pour bien enrober et mélanger.
Donne 4 portions.
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