Pâtes à la sauce Primavera
Les pâtes à la sauce Primavera sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de petits fleurons de brocoli, 1 petite courgette tranchée, 1 petit poivron rouge coupé en lanières, 1/2 c. pois mange-tout chinois (facultatif) et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, faire revenir le brocoli, la courgette, le poivron rouge et les pois mange-tout dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Ajouter moitié-moitié et poivre noir.
Cuire brièvement jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit. Servir sur des pâtes. Saupoudrer de parmesan.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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