Pâtes, pois sucrés, asperges et parmesan
Pâtes, pois sucrés, asperges et parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'asperges, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce, 1/2 lb de pâtes nœud papillon, 1/2 lb de sucre ou de pois mange-tout, parés, 3 c. d'huile d'olive et 1/2 c. fromage parmesan frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajouter les asperges à l'eau bouillante salée.
Cuire jusqu'à tendreté. Transférer dans un bol d'eau froide et laisser refroidir.
Vidange.
Ajouter les pâtes à la même eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes.
Ajouter les petits pois et faire bouillir 2 minutes.
Ajouter les asperges et faire chauffer.
Bien égoutter.
Remettez les pâtes et les légumes dans la casserole et ajoutez l'huile.
Remuer pour enrober.
Ajouter 1/2 tasse de fromage. Assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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