Name: Pasta Di Maio
Ingredients: 1/2 tsp. chalotes, finamente picados; 1/2 tsp. ajo, finamente picado; aceite de oliva; 3 Salchichas Gebhardt (sabores mixtos), cocidas al vapor hasta que estén cocidas y cortadas en rodajas finas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras (sin semillas ni corazón); 1/4 lb. champiñones, en rodajas finas; 1 cebolla verde (solo la parte verde), finamente picada; 1/4 c. vino blanco; 1/4 to 1/2 c. crema; sal y pimienta blanca molida al gusto; pasta de cabello de ángel (capellini)

Pasta Di Maio

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Pasta Di Maio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharadita. chalotes, finamente picados, 1/2 cucharadita. ajo, finamente picado, aceite de oliva, 3 salchichas gebhardt (sabores mixtos), cocidas al vapor hasta que estén cocidas y en rodajas finas y 1 pimiento rojo, cortado en tiras (sin semillas ni corazón), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.