Pasta carbonara
La pasta carbonara es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de pasta (los espaguetis, linguini o conchas pequeñas funcionan mejor), 1 1/2 a 2 c. jamón picado (se puede usar pavo, pepperoni o spam), 4 huevos, 1/2 c. nata (la leche enlatada funciona bien) y 1 c escasa. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir los huevos con la nata hasta que quede suave.
Cocine la pasta hasta que esté al dente.
Escurrir bien inmediatamente y volver a colocar en la sartén caliente.
Agrega la margarina y el jamón.
Mezcle hasta que la margarina se derrita y agregue la mezcla de huevo y el queso.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
Servir inmediatamente.
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