Soupe aux pâtes et aux haricots
La soupe aux pâtes et aux haricots est un dîner impressionnant. Fait avec 1 oignon moyen, tranché, 2 gousses d'ail écrasées, 4 oz. jambon ou dinde haché, 2 c. d'huile d'olive ou d'huile et 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire et remuer l'oignon, l'ail et la viande dans l'huile à feu moyen environ 5 minutes.
Incorporer les tomates avec le liquide, l'eau, l'origan, le thym et le poivre.
Cassez les tomates avec une fourchette.
Chauffer jusqu'à ébullition. Incorporer les macaronis et les pommes de terre.
Réduisez le feu.
Cuire à découvert jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, environ 10 minutes.
Incorporer les haricots et les courgettes. Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et croustillantes, environ 3 minutes.
Vous pouvez saupoudrer les portions de parmesan râpé.
🍷 Accords Parfaits
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