Sopa De Pasta Y Frijoles
La sopa de pasta con frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. champiñones rebanados, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo, 1 cucharada. mantequilla y 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de pollo o res con verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande o en una olla, cocine los champiñones, la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Agrega el caldo; llevar a ebullición.
Agrega la pasta.
Vuelva a hervir.
Cocine por 12 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
Agregue los tomates sin escurrir y los garbanzos.
Calentar completamente.
Justo antes de servir, agregue la albahaca fresca y el tomillo.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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