Sopa Pasatelli
A sopa Pasatelli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. migalhas de pão (pão italiano seco), 1 colher de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. queijo ralado (romano ou asiago), 2 ovos e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Misture tudo bem.
Se a mistura ficar pegajosa, adicione mais migalhas de pão.
Passe pelo moedor de carne e divida em pedaços de 5 ou 7 centímetros.
Ferva em 1 litro de caldo de galinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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