Soupe Pasatelli
La soupe Pasatelli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure (pain italien séché), 1 c. farine, 3 c. fromage râpé (romano ou asiago), 2 œufs et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Bien mélanger le tout.
Si le mélange est collant, ajoutez plus de chapelure.
Passer dans un hachoir à viande et diviser en longueurs de 2 ou 3 pouces.
Faire bouillir dans 1 litre de bouillon de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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