ヤマウズラパイ
パートリッジパイは、適度に簡単なディナーです。調理して角切りにしたヤマウズラ 4 羽、溶かしたオレオ 1/4 ポンド、みじん切りの玉ねぎ 3 個、大さじ 6 で作ります。小麦粉と2 1/2 c。スープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ヤマウズラを塩水で柔らかくなるまで茹でる。
冷まします。骨から肉を取り除き、サイコロ状に切ります。
スープを保存します。
玉ねぎをバターで炒めます。
小麦粉を加えます。かき混ぜる。
スープを加えてとろみがつくまで煮ます。
深めのパイ皿にパイ生地を入れます。
肉を追加します。フィリングをその上に注ぎ、トップクラストで覆います。
350°で茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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