パルミジャーノ(イタリアナス)
パルミジャーノ (イタリアのナス) は、わずか 58 分で準備できる、ほどほどに簡単なイタリアのディナーです。ナスで作りました。ハンバーグ、スパゲッティソース(デル・グロスを使ってもよい)、卵、c.ロマーノチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ナスは皮をむいてスライスします。
卵にくぐらせて揚げ、よく水を切ります。グラタン皿にナスを1枚重ね、チーズをふりかけ、ソースを乗せます。
次にナスなどを重ねます。
上にソースがかかっていることを確認してください。
オーブンで1時間焼きます。
熱いうちにケーキのように切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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