Rolinhos Parkerhouse
Parkerhouse Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 5 c. farinha de trigo peneirada, dividida, 1/2 xícara. açúcar e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine o fermento e a água morna em um copo medidor de líquido para 2 xícaras; deixe descansar por 5 minutos.
Combine 4 xícaras de farinha peneirada, açúcar e sal em uma tigela grande.
Junte a mistura de fermento e a gordura vegetal.
Adicione os ovos e 1 xícara de farinha peneirada restante; mexa vigorosamente até ficar bem misturado. (A massa ficará macia e pegajosa.) Pincele ou esfregue levemente a massa com um pouco da manteiga derretida.
Cubra frouxamente; deixe crescer em local aquecido (85 °), livre de correntes de ar, por 1 hora e meia ou até dobrar de volume.
🍷 Combinações Perfeitas
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