Pão De Mistura De Seia

Misture as farinhas com água, fermento ou fermento, sal e um pouco de óleo até obter uma massa firme.

Fermentar até ficar expandido e ligeiramente picante, dobrando uma ou duas vezes para dar força.

Forme um pão oblongo e leve à prova em um pano enfarinhado.

Asse quente com vapor até a crosta escurecer e rachar.

Deixe esfriar completamente e corte em fatias grossas para servir.