Maïs rôti aux oignons verts
Le maïs rôti aux oignons verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre non salé, 1 1/2 c. oignon blanc émincé, 2 gousses d'ail émincées, 1/2 c. ancho ou poudre de chili ordinaire et 5 c. grains de maïs frais ou surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle de 12 pouces, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon, l'ail et la poudre de chili; cuire 7 minutes pour dorer légèrement.
Ajouter le maïs, les oignons verts, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que le maïs soit juste tendre.
Donne 8 portions.
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