Poulet et légumes rôtis à la poêle
Le poulet et les légumes rôtis à la poêle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pommes de terre rouges, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce, 1 lb d'oignon coupé en 12 quartiers, 4 gousses d'ail pelées, 2 c. d'huile d'olive et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 475°.
Dans une grande rôtissoire (17 x 11 1/2 pouces), mélanger les pommes de terre, l'oignon, l'ail, l'huile, le sel, le poivre et le romarin; mélanger pour enrober.
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