Sauce à la poêle pour volaille rôtie

Sauce à la poêle pour volaille rôtie

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La sauce à la poêle pour volaille rôtie est un dîner facile. À base de volaille rôtie, jus de cuisson chaud, 1/4 c. farine tout usage et 2 c. eau ou bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Retirer la volaille rôtie dans un plat de service; garder au chaud.

En laissant les morceaux de croûte dans la rôtissoire, versez le jus de cuisson dans une grande tasse à mesurer.

Écumez et réservez le gras du jus de cuisson. (Pour écumer le gras du jus de cuisson, inclinez la tasse à mesurer et retirez le liquide huileux qui monte à la cuillère.)

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