Hígado frito y cebolla
El hígado y las cebollas fritos es una cena fácil. Elaborado con 8 oz. paquete. rebanadas de tocino, 1 libra de hígado de ternera, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 2 cucharadas. harina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén de 10 pulgadas, fríe el tocino hasta que esté crujiente a fuego medio; escurrir bien y mantener caliente.
Retire toda la grasa excepto 2 cucharadas de la sartén.
Recorta la membrana Amy de los bordes del hígado.
Salpimentar y cubrir con harina.
Freír a fuego medio en grasa caliente durante unos 4 minutos, volteando una vez.
Freír crujientes y dorados por fuera.
Coloque el hígado y el tocino en un plato caliente y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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