Ostras Rockefeller de EE.UU. Fin de semana

Ostras Rockefeller de EE.UU. Fin de semana

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Esta receta fácil ofrece una gran cantidad de beneficios nutricionales, así que pruébala. Las ostras son una gran fuente de zinc, un mineral esencial para la inmunidad, la cicatrización de heridas y el sentido del gusto y el olfato. El zinc también favorece el crecimiento durante el embarazo, la infancia y la adolescencia. Las espinacas están repletas de antioxidantes y nutrientes que ayudan a proteger la visión, fortalecer los huesos y prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas. Las mujeres mayores que comen más espinacas y otras verduras reducen sus probabilidades de romperse la cadera en un 30%.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados.

En una sartén pequeña, saltee el ajo en aceite hasta que esté suave; agrega las espinacas, el queso crema y la mitad y la mitad.

Saltee, revolviendo, hasta que se mezclen, aproximadamente 5 minutos.

Agregue sal, pimienta y nuez moscada.

Extienda la mezcla de espinacas sobre el fondo de un molde para pastel de 10 pulgadas o una fuente para horno.

Cubra con las ostras; espolvorear sobre queso y salsa picante.

Hornee por 15 minutos.

Si es necesario, ase brevemente para que se dore.

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