محار مطهو

محار مطهو

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 48 min 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

يخنة المحار هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من المحار الطازج، البصل المتوسط، المفروم، الحليب المبخر، الحليب الطازج والسمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء #يخنة #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البصل في كمية كافية من الماء لتغطيته في قدر كبيرة.

تغلي حتى يصبح البصل شفافاً.

افحص المحار بحثًا عن الأصداف ثم أضف المحار مع السائل إلى البصل وقم بغليه؛ أضف الحليب المعلب وسخنه ببطء. التحريك باستمرار.

أضف السمن والملح والفلفل.

أضف الحليب الطازج واتركه حتى يغلي تقريبًا.

يُرفع عن النار ويقدم مع الملح والكاتشب والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.