Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 1/2 pinte. lait, 1/8 c. sel de céleri, poivre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine dans une grande poêle.
Ajouter le Worcestershire et le sel de céleri.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les huîtres et le liquide.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les bords se recourbent.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Faites bien chauffer à feu doux.
Ne faites pas bouillir.
Saupoudrer de paprika. Des huîtres congelées peuvent être utilisées.
🍷 Accords Parfaits
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