Austern-Shooter

Name: Austern-Shooter
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (10 ounce) container rohe Austern; 9 Flüssigunzen Tomatensaft; 1 teaspoon zubereiteter Meerrettich; 2 teaspoons Pfeffer; 12 (1.5 fluid ounce) Jiggers Wodka; 1 Zitrone – zum Garnieren in Spalten schneiden

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Ich habe dieses Rezept während meiner Zeit als Barkeeper erfunden. Ich bin kein großer Fan von Austern, aber meine Kunden haben es auf jeden Fall geliebt!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (10 ounce) container rohe Austern

9 Flüssigunzen Tomatensaft

1 teaspoon zubereiteter Meerrettich

2 teaspoons Pfeffer

12 (1.5 fluid ounce) Jiggers Wodka

1 Zitrone – zum Garnieren in Spalten schneiden

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 216

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.2g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 130mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 4.6g 2%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Tomatensaft, Meerrettich und Pfeffer vermischen.

Gründlich mischen.

Die Zitrone in 6 Spalten schneiden.

Gießen Sie einen halben Schuss Tomatensaftmischung in ein kleines Glas.

Fügen Sie einen Schuss Wodka hinzu.

Geben Sie 1 rohe Auster in das Glas und garnieren Sie es mit einer Zitronenscheibe.