Salade du soir (pour 50 personnes)
La salade du soir (pour 50 personnes) est un dîner facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1/2 c. moutarde, 1/2 c. sel, 1/2 c. lait sucré et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparer la veille avant utilisation.
Placer au réfrigérateur toute la nuit.
Mettre le lait au bain-marie.
Une fois chaud, ajoutez les œufs, la moutarde et le sel.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter le jus de citron.
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