Lasagne du jour
La lasagne du jour au lendemain est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou de saucisse italienne, 1 pot (32 oz) de sauce à spaghetti préparée, 1 c. d'eau, 1 contenant (15 oz) de fromage ricotta ou de fromage cottage bien égoutté et 2 c. ciboulette fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande et l'égoutter.
Ajouter la sauce à spaghetti et l'eau; bien mélanger.
Laisser mijoter 5 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage Ricotta, la ciboulette, l'origan et l'œuf; bien mélanger.
Au fond d'un moule de 9 x 13 pouces, étaler 1 1/2 tasse de sauce, garnir de la moitié des nouilles à lasagne, de la moitié de la ricotta et de la moitié de la mozzarella.
Répétez les couches.
Garnir du reste de la sauce à la viande; saupoudrer de parmesan.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Chauffer le four à 350°.
Cuire au four, à découvert, pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que cela bouillonne.
Donne 12 portions.
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