Тушеное мясо в духовке (без наблюдения за кастрюлей)
Тушеное мясо в духовке (без присмотра за кастрюлей) — впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. муки обогащенной, 2 1/2 ч. л. соль, перец, 2 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками размером от 1 до 2 дюймов, и 12 небольших целых луковиц — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте муку, 1 1/2 чайной ложки соли и щепотку перца; обваляйте в смеси кубики тушеной говядины.
Подрумяньте в небольшом количестве жира.
Поместите мясо в 3-литровую кастрюлю.
Добавьте лук, сельдерей, морковь и картофель. Смешайте томатный суп, воду, 1 чайную ложку соли, щепотку перца, гвоздику и лавровый лист.
Вылейте томатную смесь к овощам и мясу. Крышка.
Запекайте в умеренной духовке (350°) в течение 1 часа 45 минут или пока мясо не станет мягким, а картофель — почти нежным.
Добавьте горошек или лиму.
Накройте крышкой и запекайте еще 15 минут.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий