Arroz Al Vapor Al Horno
El arroz al vapor al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz crudo, una pizca de pimienta, 3 1/2 c. agua hirviendo, 1 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola de 2 cuartos sin engrasar con tapa hermética, mezcle el arroz, la sal y la pimienta.
Salpique con mantequilla.
Vierta agua hirviendo sobre el arroz.
Revuelva para derretir la mantequilla. Hornee tapado durante 45 minutos (no levante la tapa).
Agrega las cebollas verdes. Mezclar ligeramente.
Para servir, esponja ligeramente el arroz con un tenedor.
Sirve 6.
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