Cena de bistec al horno
La cena de bistec al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de bistec o filete (de 1 pulgada de grosor), 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla, 4 zanahorias pequeñas cortadas en cuartos, 2 tallos de apio cortados en bastones y 4 papas medianas cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque la carne en el centro de un trozo grande de papel de aluminio. Espolvorea la carne con la mezcla para sopa; cubrir con verduras; salpique con mantequilla y espolvoree con sal.
Doble el papel de aluminio y ciérrelo firmemente para contener los jugos.
Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 450° durante 1 1/2 a 2 horas.
Rinde 4 porciones.
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