Boulettes de viande au four à la sauce Stroganoff
Les boulettes de viande au four à la sauce Stroganoff sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait écrémé, 1/4 c. oignon finement haché, 2 œufs, sel et 3 tranches de pain émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger le lait, l'oignon, les œufs et le sel. Ajouter la chapelure.
Laissez reposer 5 minutes.
Ajouter la viande et bien mélanger.
Façonner en 4 douzaines de petites boules de 1 à 1 1/2 pouces de diamètre.
Cuire au four 20 à 30 minutes.
Donne 48 boulettes de viande.
Contient 222 calories pour 6 boulettes de viande.
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