Calabaza Frita Al Horno
La calabaza frita al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabaza en rodajas (puede usar calabacín o calabaza amarilla), 1/2 c. harina de maíz amarillo, 2 huevos batidos, 1 cda. agua y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Usando solo una pequeña cantidad de aceite en aerosol, rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas.
Precalentar a 450°.
Batir los huevos y el agua en un bol y reservar.
Mezcle la harina de maíz, la sal y la pimienta.
Sumerja la calabaza en rodajas en una solución de huevo y luego enróllela en harina de maíz.
Coloque una capa en un molde para hornear.
Hornee durante 20 minutos y luego voltee con una espátula.
Hornea 20 minutos más.
La calabaza debe quedar dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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