ポテトのオーブンフライ
オーブンで揚げたポテトは、約 1 時間 36 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。植物油、大きなベーキングポテト、卵白、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
テフロン加工のベーキングシートに植物油を塗ります。
ジャガイモを流水でよくこすります。軽くたたいて乾かします。
それらを1/4インチの厚さのスライスに縦にスライスし、希望するサイズのフライドポテトに切ります。
フライドポテトを軽くたたいて乾かします。
中くらいのボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立てます。
ジャガイモを加え、コーティングされるまで混ぜます。
フライドポテトをベーキングシートの上に一層に並べます。
カリッと軽く茶色になり柔らかくなるまで、30〜35分間焼きます。
塩とコショウを振りかけます。
2回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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