Filetes De Pescado Fritos Al Horno
Los filetes de pescado fritos al horno son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado o pescado entero pequeño, 1 taza. pan rallado seco y 1/4 c. Con aderezo francés (2 partes de aceite vegetal por 1 parte de vinagre o jugo de limón o lima), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 500° (muy caliente).
Si se utiliza pescado congelado, descongélelo lo suficiente como para separar los trozos.
Sumerja el pescado en aderezo francés bien condimentado y luego en pan rallado.
Colóquelos en una fuente para hornear engrasada o en una fuente refractaria.
Vierta el resto del aderezo francés sobre el pescado.
Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Rinde 4 porciones de 4 oz. cada.
🍷 Maridajes Perfectos
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