Recubrimiento De Pollo Frito Al Horno

Con una batidora de varillas, bata los huevos y la leche para que se mezclen todas las claras.

Mezcle todos los ingredientes secos y viértalos en una bolsa de papel o plástico de 1/2 galón.

Humedece el pollo con la mezcla de huevo.

Coloque una pieza a la vez en la bolsa y agite hasta que esté cubierta.

Colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 425° durante 40 a 50 minutos o hasta que los jugos ya no estén rosados ​​al cortarlos.