Maíz Caramelo Al Horno
El maíz con caramelo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15c. palomitas de maíz, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. mantequilla u oleo, 1/4 c. jarabe de maíz ligero y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Prepara palomitas de maíz; vierta en un tazón grande untado con mantequilla.
Calienta el horno a 200°.
Caliente el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee.
Continúe cocinando 5 minutos.
Retirar del fuego; agregue el bicarbonato de sodio hasta que la mezcla esté espumosa.
Vierta sobre el maíz; revuelva hasta que esté cubierto.
Divida en dos moldes de 9 x 13 pulgadas.
Hornee durante 1 hora, revolviendo cada 5 minutos.
Dejar enfriar y guardar en un bote.
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