شريحة لحم سويسرية مشوية بالفرن

اخلطي الدقيق والملح والفلفل. تُغطى شريحة اللحم وتُحمر في الزيت الساخن في فرن هولندي مقاوم للفرن.

قم بتفتيت الطماطم المعلبة واخلط المكونات المتبقية باستثناء البصل.

صب فوق شريحة لحم. يُضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر ويُترك على نار خفيفة دون غطاء لمدة 5 دقائق.

أضف البصل. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة إلى ساعة و15 دقيقة.

يقدم مع المعكرونة الساخنة أو الأرز.