Steaks grillés au four
Les steaks grillés au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de steak rond, coupé à 3/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. huile végétale, 1/2 c. oignons hachés, 3/4 c. ketchup et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 350° (moyen).
Coupez le steak en 10 portions égales. Versez l'huile dans la poêle.
Faites dorer chaque morceau de steak des deux côtés. Transférer les steaks dans une rôtissoire.
Ajouter les oignons à l'huile dans la poêle et faire revenir légèrement.
Ajouter le reste des ingrédients pour faire une sauce barbecue et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la sauce sur les steaks dans la poêle. Couverture.
Cuire au four 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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