Poulet Grillé Au Four
Le poulet grillé au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de morceaux de poulet, 1/3 c. oignon haché, 3 c. beurre ou margarine, 3/4 c. ketchup et 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une grande poêle; faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vidange; placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre; incorporer le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en arrosant de temps en temps.
Donne 6 à 8 portions.
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