Name: ポークシチューのオーブン焼き
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb 。骨なし豚肉、1インチの立方体に切る; 2 Tbsp 。食用油; 3 Tbsp 。小麦粉; 1 トマト缶（16オンス）を切ります。; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 月桂樹の葉; 1 tsp 。砂糖; 1/4 c.水; 1/2 tsp 。塩; 1 tsp 。インスタントビーフブイヨン; 1/2 tsp 。乾燥タイム、砕いたもの; 1/2 tsp 。乾燥オレガノ、砕いたもの; 1/4 tsp 。瓶入りホットペッパーソース; 4 中くらいのサツマイモ、皮をむき、厚さ3/4インチにスライス; 1 大きめの玉ねぎをくし形に切る; 1 中型ピーマン、短冊状に切る; 1 (10オンス)パッケージ。冷凍エンドウ豆、解凍したもの