Name: Estofado De Cerdo Al Horno
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 Tbsp . aceite de cocina; 3 Tbsp . harina; 1 (16 oz.) lata de tomates, cortados; 1 clove ajo, picado; 1 hoja de laurel; 1 tsp . azúcar; 1/4 do. agua; 1/2 tsp . sal; 1 tsp . caldo de carne instantáneo; 1/2 tsp . tomillo seco, triturado; 1/2 tsp . orégano seco, triturado; 1/4 tsp . salsa de pimiento picante embotellada; 4 batatas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 1 cebolla grande, cortada en gajos; 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras; 1 (10 onzas) paquete. guisantes congelados, descongelados

Estofado De Cerdo Al Horno

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

El estofado de cerdo al horno es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con . Cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada. aceite de cocina, . harina, lata (16 oz.) de tomates cortados y ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, dore la carne en aceite caliente.

Retire la carne de la sartén y reserve la grasa.

Agrega la harina a la grasa.

Agregue los tomates sin escurrir, el ajo, la hoja de laurel, el azúcar, los gránulos de caldo, el tomillo, el orégano, la salsa de pimienta, 1/4 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.

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