Name: Джамбалайя, запеченная в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 cup масло; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный; 4 stalks сельдерей, нарезанный; 4 cloves чеснок, измельченный; 1 (6 ounce) can томатная паста; 3 leaf (пустой) лавровый лист; 3 tablespoons Креольская смесь приправ (например, та, что указана в сноске); 4 teaspoons Вустерширский соус; 2 (28 ounce) cans целые очищенные помидоры; 7 cups куриный бульон; 3 cups нарезанная вареная ветчина; 3 cups вареная колбаса андуй, нарезанная ломтиками; 3 cups вареная курица, нарезанная небольшими кусочками; 3 cups замороженные приготовленные креветки; 4 cups сырой длиннозерный белый рис

Джамбалайя, запеченная в духовке

⏱️ Готово за 2h 45m 🥄 Подготовка 45 min 🔥 Готовка 2h 👥 16 порции 👁️ 20 просмотров

Произведите впечатление на свою семью и друзей, подав это классическое и ароматное креольское блюдо, и, что самое приятное, его легко приготовить в духовке. Я принес огромную жаровню, полную жареной рыбы по соседству, и, разумеется, остатков не осталось. Перейдите по ссылке на смесь креольских приправ и приготовьте свою собственную приправу!