يخنة شرقية
الحساء الشرقي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 شريحة لحم مستديرة كاملة، مع إزالة جميع الدهون والمكعبات، 1 علبة مرق لحم بقري، 2 ج. القرنبيط، 1 ج. مكعبات الكرفس و 1 ج. مكعبات الجزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى اللحم في مقلاة ثقيلة ويُحرَّك حتى ينضج.
يُضاف مرق اللحم البقري ويُطهى لمدة تتراوح بين 2 1/2 إلى 3 ساعات.
يُطهى البروكلي والكرفس والجزر على البخار حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.
نقطع البصل الأخضر إلى مكعبات ونضيف الثوم. عندما ينضج اللحم، أضيفي الخضار.
يرش بصلصة الصويا. يقدم مع الأرز المقلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً