Soupe orientale au steak
La soupe au steak oriental est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de steak rond de bœuf en cubes, 1 petit oignon (1/3 c.), 2 branches de céleri, 1 c. basilic séché et écrasé et 2 c. granulés de bouillon de bœuf instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans une cocotte, mélanger le bœuf, l'oignon, le céleri, le basilic, le bouillon, la sauce soja et 8 tasses d'eau.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu. Laisser mijoter à découvert pendant 1 1/2 heures ; ajouter les légumes et les champignons surgelés.
Remettre le mélange à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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