Orientalische Steaksuppe
Orientalische Steaksuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gewürfeltem Rindersteak, 1 kleinen Zwiebel (1/3 c.), 2 Stangen Sellerie, 1 TL. getrocknetes, zerstoßenes Basilikum und 2 EL. Mit Instant-Rinderbrühe-Granulat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Im Schmortopf Rindfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Basilikum, Bouillon, Sojasauce und 8 Tassen Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren. Ohne Deckel 1 1/2 Stunden köcheln lassen; gefrorenes Gemüse und Pilze hinzufügen.
Bringen Sie die Mischung wieder zum Kochen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Für 6 Personen.
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