Name: Sopa Oriental de Macarrão com Frango
Ingredients: 5 c. água; 2 c. frango, cozido e cortado em cubos; 2 bunches bok choy, cortado em fatias de 1/4 de polegada (encontre na seção de produtos hortifrutigranjeiros perto da alface); 2 cenouras fatiadas / picadas (congeladas ou, se usar frescas, no microondas para amolecer); 1/2 c. ervilhas verdes (enlatadas ou congeladas); 1 tsp. óleo de gergelim; 1 tbsp. molho de soja; 1/4 tsp. gengibre em pó; 1/2 tsp. alho; 1/2 tsp. pimenta em pó; 1 cubo de caldo de frango; 1 ovo; 1 pkg. macarrão Ramen sabor frango

Sopa Oriental de Macarrão com Frango

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A sopa oriental de macarrão com frango é um jantar impressionante. Feito com 5 c. água, 2 c. frango, cozido e cortado em cubos, 2 cachos de bok choy, cortados em fatias de 1/4 de polegada (encontre na seção de produtos perto da alface), 2 cenouras fatiadas / picadas (congeladas ou, se você usar fresco, microondas para amolecer) e 1/2 xícara. Ervilhas verdes (enlatadas ou congeladas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça a água até ferver em 3 litros. panela.

Reduza o fogo para médio-baixo.

Misture tudo, exceto ovo e macarrão Ramen (incluindo caldo e pacote de temperos de macarrão Ramen). Mexa, espere alguns minutos para que os vegetais aqueçam.

Quebre o ovo e coloque a gema e a clara na sopa, mexendo sempre.

Quebre o macarrão Ramen e adicione à sopa.

Cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que o macarrão esteja macio.

Sirva imediatamente. (Não dura bem durante a noite porque o macarrão engrossa.)

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